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嚴選情報國畫入門寶典推薦介紹

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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店 27種國畫基礎會話技法，51種花鳥繪畫技法，17種山水繪畫技法，6種人物畫繪畫技法。53個案例，配以繪製過程詳解，零基礎上手，一看就懂，一學就會。

這是一本內容和技巧非常全面的中國畫教科書類圖書。本書在一開始便對寫意畫的特點及分類，繪製國畫的必備工具如毛筆、墨、紙、硯台、顏料，中國畫的基本技法如筆法、墨法、色法、運筆、構圖等進行了詳細的介紹，即使是零基礎的國畫愛好者，也能據此對國畫有一個基礎的瞭解：進而本書由易到難地安排了五十餘個完整的國畫示範，從水果蔬菜到花卉植物，從草蟲到禽鳥和魚蝦蟹，初學者可以從最簡單的學起，一步一步逐漸掌握中國畫的繪畫技法。
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本書圖例豐富，講解細緻，步驟清晰，對於準備提高國畫寫意花鳥繪畫修養和學習技法的讀者來說，是一本不錯的教科書和臨摹範本。

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  作者： 王廣勝    新功能介紹
• 出版社：北星    新功能介紹
• 出版日期：2015/07/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

如何辨別真假蜂蜜？

　蜂蜜不僅風味佳，對身體的益處也很多，但市面上充斥著各式各樣不同的蜂蜜，真假難辨，陳郁雅營養師說明六招辨別蜂蜜真偽的方法，健談圖文總整理，懂得辨識食材，才能吃得安心。




1. 冷水實驗法：
以9:1的比例，在瓶子中用冷水加入蜂蜜後快速搖晃，真蜜的液體顯得混濁不透明，且液體上層會出現大量白色泡沫，且久放也不易消退。假蜜則泡沫少、容易消退，且液體也很清澈透明。

2. 熱水沖泡法：
真的蜂蜜沖熱水喝起來會香甜卻帶有一些酸味感，而假蜜只有甜味無酸味。

3. 外觀鑑別法：
放在真蜜玻璃瓶後方的手指會看不清楚；而假蜜清澈度高，放在瓶後也看的一清二楚。

4. 氣味與結晶：
真蜜具有特有植物的花香味，因蜜源不同，結晶度也不一，一般而言，真蜜在溫度低的情況下，較容易出現結晶。假蜜則不會出現結晶。

5. 品嚐法：
真蜜有特有花香味，口感甘潤、令人生津回味，結晶體則入口即化。

6. 認明標示法：
建議可優先選購貼有「國產蜂產品證明標章」之蜂蜜，即可避免買到劣質假蜜。


專家諮詢：營養師 陳郁雅

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/如何辨別真假蜂蜜-062557987.html

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