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國殤（第三部）︰國民黨正面戰場空軍抗戰紀實省錢買東西

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內容簡介: 博客來博客來網路書店博客來網路書局 這本書稿是美國、台灣、大陸的學者共同完成的，有以下特點︰第一，移居美國的原國民黨空軍、參加過“八一四”空戰的張光明將軍，寫了當時的真實情況，而我們大陸原來沿用的“八一四”的空戰時間都是錯誤的，幸虧老先生還健在，否則還將以訛傳訛。第二，本書帶有揭秘的性質，因為許多空軍烈士的檔案大陸沒有，是通過原台灣國防部長、空軍司令唐飛先生，從空軍司令部里拿出來的檔案，這一部分都在《忠烈錄》中，因此，在某種程度上帶有揭秘性質。第三，作者中有二史館的研究員,，有美國的張光明將軍，有台灣專門研究國民黨空軍的學者何邦立，大陸的作家、國民黨空軍遺屬徐霞梅，可謂兩岸三地。第四，國民黨名譽主席吳伯雄為本書題寫了書名，台灣原國防部長、空軍司令為本書寫了序，另擬請原南京軍區司令員向守志上將為本書寫序，可稱得上是國共合作了。

在國家、民族危亡之際，中國空軍搏擊藍天，血染長空，捍衛了國家與民族的尊嚴。本書依靠第二歷史檔案館檔案以及來自于台灣國民黨空軍司令部的檔案，且收錄了唯一一位還健在的、身在美國親身參加過八一四空戰的張光明將軍的文章，本書的作者還采訪了部分國民黨空軍的遺屬、後代，此外，對支援抗戰的前蘇聯空軍志願隊和美國空軍志願隊的英勇事跡也有專章敘述。全景式地展現了中國空軍的英勇抗戰的全過程，介紹抗日戰爭中國空軍的英勇抗戰的史事。

空軍有戰神高志航，他的名字曾讓日本飛行員膽寒，說︰“我如果有虧心事，就讓我踫上高志航。”有“江南大地的鋼盔”之美譽的樂以琴，有“紅武士”劉粹剛和四大天王之一的李桂丹。在這個英雄的群體中，有被敵人尊敬、禮葬的閻海文；有駕機猛撞敵機的陳懷民，有“空中騎士”周志開、臧錫蘭和擊落8架敵機的王牌飛行員高又新；華僑英雄陳瑞鈿，一門忠烈的鄭海澄……

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• 作者： 王曉華
• 出版社：團結出版社
• 出版日期：2011/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

甜蜜殺手糖與非吃不可醣大不同 別再搞混

七月起，包裝食品必須標示含糖量，讓消費者知道自己吃了多少糖。最近全球刮起無糖飲食風潮，不少人上網分享無糖食譜，國外甚至有甜點師傅推出無糖或少糖甜點，成為另一種飲食革命。

力行無糖飲食的人拒絕蛋糕餅乾，不喝含糖飲料，也不吃添加糖分的麵包、醬料和菜餚。振興醫院營養師蕭如榆指出，學界將糖分為「糖」和「醣」。糖是額外增加的甜味，包括砂糖、黑糖、冰糖或蜂蜜等，醣則是天然食物中的碳水化合物，例如五穀根莖類、水果或牛奶及其製品，無糖飲食指的是戒「糖」，並非戒「醣」。

「糖是甜蜜的殺手。」台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，吃太多糖讓人發胖，易有三高及代謝症候群，研究顯示，糖進入體後分解的糖化終端產物會引起身體發炎反應，容易引發白內障、皮膚老化、痛風或心血管疾病等，甚至老年失智風險。

吳映蓉實施「戒糖運動」已經兩年多，體脂肪明顯下降，朋友也誇皮膚變好。她說，自己每天均衡吃六大類食物，雖然有時很難全面戒糖，例如生日會上朋友請吃蛋糕，她不會拒絕，但她用運動消耗多餘的糖分。

「糖和醣千萬不要搞錯。」蕭如榆強調，人體每天需要攝取醣類，可供葡萄糖作為大腦及神經能量來源，但糖是空熱量，「醣不可不吃，但糖不吃沒關係。」

蕭如榆舉例，國人愛吃的月餅、鳳梨酥、蜂蜜蛋糕、脫水水果乾、巧克力、調味乳及各式含糖飲料等，含糖量都爆表。若受不了食物因無糖而沒滋味，可用蔥、蒜、薑、九層塔等提味，湯底則可加入洋蔥、紅蘿蔔或高麗菜熬煮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甜蜜殺手糖與非吃不可醣大不同-別再搞混-185900450.html

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